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药酒是选配适当的中药,经过必要的加工,用度数适宜的白酒或黄酒为溶液,浸出其有效成分而制作成的澄清液态。在传统工艺里,也有在酿酒过程中加入适宜的中药酿制而成的。
快速特效药酒制作工艺 30度左右的白酒浸泡药材至8h以上,将浸泡好的药和酒倒入蒸煮锅内,小火蒸馏出锅内白酒的1/3即可停止蒸馏,将蒸馏出来药酒和锅内的药酒混合经催陈即可饮用。
单支虎骨酒大瓶回收之药酒的自制
在中医药学里以及民间,用酒泡中药治疗疾病有其独特的疗效,药酒因此成为我国特有的一个药分为两类,一类是用于治疗筋骨酸痛的药酒,如大家所熟悉的五加皮酒、木瓜酒、国公酒、性药酒等。另一类是滋补酒,是用于滋补健身的,如人参酒、蛤蚧酒、三鞭酒、参杞酒、龟龄集酒、首乌酒、五味子酒等。
药酒是将药物浸泡于酒中,使药中的有效成分溶于酒中,目的是利用酒的辛温行散之性,以活络通经。因酒本身也是一种药物,有畅通血脉、散瘀活血、祛风散寒、消冷积、医胃寒、健脾胃、提精神和引药上行、助药之力等